![\"Rensa](\"http:\/\/lifebylisen.com\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/2.jpg\")
Rensa bort eventuellt skr\u00e4p ur riset. Typ sm\u00e5 stenar och s\u00e5nt.<\/p><\/div><\/p>\n
2 \u2013 Hacka l\u00f6k och tomater. Chop chop.<\/p>\n
![\"Hacka](\"http:\/\/lifebylisen.com\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/4.jpg\")
Hacka tomater och l\u00f6k.<\/p><\/div><\/p>\n
3- H\u00e4ll matolja i en kastrull, hetta upp och tills\u00e4tt de hackade gr\u00f6nsakerna. L\u00e5t fr\u00e4sa tills l\u00f6ken \u00e4r mjuk.<\/p>\n
![\"5\"](\"http:\/\/lifebylisen.com\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/5.jpg\")
<\/p>\n
![\"6\"](\"http:\/\/lifebylisen.com\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/6.jpg\")
<\/p>\n
4 \u2013 M\u00e4t upp riset i en kopp och h\u00e4ll ned i kastrullen, tills\u00e4tt lika mycket vatten.<\/p>\n
![\"10\"](\"http:\/\/lifebylisen.com\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/10.jpg\")
<\/p>\n
5 \u2013 R\u00f6r om s\u00e5 det inte br\u00e4nner vid i botten.<\/p>\n
![\"12\"](\"http:\/\/lifebylisen.com\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/12.jpg\")
<\/p>\n
6- Tills\u00e4tt mer vatten allteftersom det absorberas av riset.<\/p>\n
7 \u2013H\u00e4ll i kokosmj\u00f6lk eller, som i det h\u00e4r fallet, kokosmj\u00f6lkpulver.<\/p>\n
![\"14\"](\"http:\/\/lifebylisen.com\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/14.jpg\")
<\/p>\n
8 \u2013 L\u00e5t sjuda under lock, r\u00f6r om d\u00e5 och d\u00e5.<\/p>\n
![\"7\"](\"http:\/\/lifebylisen.com\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/7.jpg\")
<\/p>\n
9 \u2013 Salta<\/p>\n
![\"15\"](\"http:\/\/lifebylisen.com\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/15.jpg\")
<\/p>\n
10 \u2013 K\u00e4nn efter om riset \u00e4r klart, tills\u00e4tt mer vatten och r\u00f6r om ifall det beh\u00f6vs.<\/p>\n
![\"16\"](\"http:\/\/lifebylisen.com\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/16.jpg\")
<\/p>\n
11 \u2013 L\u00e5t sjuda under lock tills riset \u00e4r genomkokt. R\u00f6r om och servera.<\/p>\n
![\"20\"](\"http:\/\/lifebylisen.com\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/20.jpg\")
<\/p>\n
Killarna lassar upp varsitt fat, en s\u00e5dan d\u00e4r portion som bara ton\u00e5rskillar kan trycka i sig, h\u00e4ller p\u00e5 ketchup och konstaterar att det \u00e4r gott. Katterna, som helt\u00a0oinbjudna har flyttat hit och h\u00e5ller till runt huset f\u00f6r det mesta, ser till att h\u00e5lla sig i n\u00e4rheten f\u00f6r de vet att de f\u00e5r ta del av resterna.![\"24\"](\"http:\/\/lifebylisen.com\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/24.jpg\")
<\/p>\n
S\u00e5, nu kan ni laga Fried Rice Econef Style.<\/p>\n
Liten ordlista:<\/p>\n
Tomat \u2013 Nyanya<\/p>\n
L\u00f6k \u2013 Kitunguu<\/p>\n
Ris, okokt \u2013 Mchele<\/p>\n
Ris, kokt \u2013 Wali<\/p>\n
Jag fr\u00e5gar vad deras \u00e4lsklingsr\u00e4tt \u00e4r: de svarar unisont:\u00a0\u00a0Pilau.<\/em>\u00a0Det \u00e4r, ja, pilaff helt enkelt \u2013 ris, gr\u00f6nsaker och n\u00e4r barnen f\u00e5r v\u00e4lja \u2013med getk\u00f6tt. Brian lovar att bjuda p\u00e5 det n\u00e4r jag kommer till dem p\u00e5 s\u00f6ndag.<\/p>\n Det ska bli s\u00e5 sp\u00e4nnande att f\u00f6lja de h\u00e4r unga m\u00e4nnen p\u00e5 sin livsv\u00e4g. De dr\u00f6mmer om att bli piloter och ingenj\u00f6rer och jag hoppas hoppas att f\u00f6ruts\u00e4ttningarna kommer finnas. Och oavsett vad som h\u00e4nder har de goda f\u00f6ruts\u00e4ttningar att skapa sig en bra framtid oavsett om de f\u00e5r utbildning fram\u00f6ver eller ej: de har grundskola, de kan odla och laga mat, de \u00e4r godhj\u00e4rtade, omt\u00e4nksamma, lojala, nyfikna, smarta, k\u00e4rleksfulla och v\u00e4ldigt duktiga p\u00e5 att samarbeta. Jag l\u00e4r mig av dem hela tiden.<\/p>\n Be good!<\/p>\n Lisen<\/p>\n Glada katter<\/p><\/div><\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Barnen p\u00e5 Econef har jullov hela december (och i hela Tanzania om jag uppfattat r\u00e4tt) och det betyder massor av ledig tid. De yngre \u00e4r kvar hemma och leker med Louisa som \u00e4r volont\u00e4r. Ig\u00e5r l\u00e4rde hon dem sjunga \u201dSommaren … Läs mer ![\"Undra](\"http:\/\/lifebylisen.com\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/DSCN0670.jpg\")